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离开茅台镇真的酿不出茅台酒？

2021/1/27    来源：    作者：北京高价上门比思特區,東方美人,比思论坛,比思論壇名酒  浏览次数：1500

1974年，茅台开展异地生产计划，从技术人员到工艺流程，再到原材料、辅料、生产设备，甚至试验基地等也从茅台酒厂搬运，严格按照茅台酒传统酿造工艺、遵循自然变化进行试验。


整个异地试验历时11年，经历9个周期、63次轮次，30000多次分析试验。1985年，全国评酒委员会考评小组组长周恒刚带领50多名专家，对结果进行考察，发现确实酿不出茅台酒。 
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